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Bulldog Show

Trocação franca de ideias!
Por: @TukaCarvalho

Diogo Freitas e Kelly (Art Chopp) – Bulldog Show #71 #Podcast

O casal Diogo Freitas e Kelly administram o restaurante com cara de boteco Art Chopp, que fica na Taquara, no Rio de Janeiro. A rede faz o maior sucesso e essa história de empreendedorismo e de sucesso veio ser contada aqui, no Bulldog Show. Eles são casados e se conheceram na faculdade de Administração. Diogo……

O casal Diogo Freitas e Kelly administram o restaurante com cara de boteco Art Chopp, que fica na Taquara, no Rio de Janeiro. A rede faz o maior sucesso e essa história de empreendedorismo e de sucesso veio ser contada aqui, no Bulldog Show.

Eles são casados e se conheceram na faculdade de Administração. Diogo era vendedor de carro e resolveu largar o emprego para abrir seu próprio negócio.

O Art Chopp foi campeão do Comida di Buteco em 2015 e ficou em 3º lugar na edição de 2016.

Diogo desenvolveu uma técnica própria para preparar costelinhas suínas e costelões bovinos, que reúne defumação na lenha de macieira e finalização na churrasqueira (O diferencial é a similaridade com o churrasco americano, cujo processo de defumação é todo feito da lenha de maçã, ao contrário do carvão).

Vem assistir porque são muitas história que valem demais conferir dando o play!

#Podcast #Empreendedorismo

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